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  • 當草莓遇上煉乳
    琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  琥珀餐單

    【琥珀餐單】清洗草莓的方法丨當草莓遇上煉乳

    2020-02-20 /

    草莓,我從小就叫它「士多啤梨」,是從英文「Strawberry」得來的名字,澳門人都是這麼叫的。在市場上,草莓成功的靠自己的長相、顏色、味道、和營養價值俘虜了不少女生的心,卻被美國環境工作組織冠上了「最髒蔬果」的標籤。這是為甚麼呢?因為草莓被檢驗出很多的農藥殘留物。也因為這個原因,民間流傳了各種各樣清洗草莓的方法,你們都是怎麼洗的呢?…

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  • 過年
    傳統,  感情,  文化,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  琥珀餐單

    2020庚子鼠年,宅家過年。

    2020-02-09 /

    今年的農曆新年過得好安靜哦。沒有爆竹熱鬧的迎年,也沒有擁擠的年會,更沒有走不完的親戚,跟過往的新年很不一樣。也是啦,在政府的強烈呼籲下,家家戶戶都盡可能足不出戶,不少企業也暫停營業,遊客也因為國內外的防疫政策而大幅度的減少。宅家過年,在家工作成了新的社會趨勢。…

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  • 黑芝麻湯圓
    琥珀的吃貨日常,  琥珀餐單

    【琥珀餐單】南洋風味的黑芝麻湯圓

    2020-02-09 /

    黑芝麻湯圓是澳門傳統糖水裡的經典,也是我自己最愛的一款地道甜品。今天我想推薦給大家的是我們家特有的南洋風味黑芝麻湯圓,做法簡單,好吃~…

    閱讀全文
  • 鹹湯圓
    琥珀的吃貨日常,  琥珀餐單

    【琥珀餐單】粉腸豬肝鹹湯圓

    2020-02-09 /

    鹼湯圓不是單純下鹽巴去煮的湯圓。據我所知,鹹湯圓流行於客家文化,各處流傳著不同的版本,各有各特色,各有各風味,沒有一個固定的菜譜和做法。今天分享的是我曾經吃過、覺得鹹湯不錯吃的粉腸豬肝鹹湯圓。…

    閱讀全文
  • 湯圓
    琥珀的吃貨日常,  琥珀餐單

    【琥珀餐單】傳統風味的三色湯圓

    2020-02-08 /

    簡簡單單,只需要糯米粉和水的湯圓是華人甜品界的一道經典。可以配合鹹湯或是甜湯吃,有餡無餡、熱著吃、涼著吃、炸著吃也可以,千變萬化。湯圓一般冬至和元宵節、婚家喜慶等好日子必吃的食品,寓意團團圓圓!…

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  • 海納牛肉火鍋
    旅行,  珠海,  琥珀去旅行,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  覓食篇

    【覓食珠海】海納牛肉火鍋(拱北店)丨現點現切新鮮牛肉丨珠海美食

    2020-01-23 /

    海納牛肉火鍋(拱北店)…

    閱讀全文
  • 蠔門生蠔雞火鍋
    旅行,  珠海,  琥珀去旅行,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  覓食篇

    【覓食珠海】珠海蠔門生蠔雞火鍋

    2020-01-20 /

    如果你有一個吃貨朋友,請好好珍惜!如果你的吃貨朋友,不小氣又愛分享,請好好把他(她)留住!我身邊就是有一個很精明的吃貨,她很敢花錢在吃的方面,更厲害的是她很會找有優惠又美味的餐廳~這一天她帶我去銀都酒店左邊的一家名叫蠔門生蠔雞火鍋的餐廳吃宵夜。…

    閱讀全文
  • 湯悅溫泉汗蒸生活館
    旅行,  珠海,  琥珀去旅行,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  覓食篇

    【悠遊珠海】湯悅溫泉汗蒸生活館之汗蒸初體驗

    2020-01-19 /

    泡浴或是汗蒸在不少國家和地區都很普遍,像是鄰近的臺灣、日本和韓國這都是非常普及的生活習慣。小時候家裡還有浴缸的時候我也喜歡泡澡,尤其是冬天,泡在暖暖的水中一下子體內的寒氣都不見了。至於共浴的浴堂,我比較抗拒,畢竟赤裸裸的面對大眾,我還是會很不自在的害羞!我想起在輕井澤憩山莊日式旅館的共浴澡堂裡的經驗,為了避開和其他房客共浴,我再想睡也硬撐到半夜才去空空的澡堂。…

    閱讀全文
  • 碧迎居
    旅行,  澳門,  琥珀去旅行,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  覓食篇

    【覓食澳門】碧迎居大江南北的味道

    2020-01-18 /

    不久前想著要體驗一下新濠影滙的VR遊戲,在進場Legend…

    閱讀全文
  • 媽閣銘記
    旅行,  澳門,  琥珀去旅行,  琥珀生活集,  琥珀的吃貨日常,  覓食篇

    【覓食澳門】媽閣銘記澳葡美食

    2020-01-17 /

    媽閣銘記澳葡美食…

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