【覓食深圳】深圳觀蘭華輝燒鵝丨深圳網紅美食推薦

關於燒鵝，澳門的燒味鋪比較少見，通常只有在賣燒（烤）鴨而已。「燒鵝」好像澳門境外的其他地方比較容易找到？之前去三香玩的時候就有吃過一家很香口的燒鵝店，好想再去一次哦。

非常有幸～表妹請客，邀全家進深圳觀蘭吃燒鵝！觀蘭超遠的⋯⋯從深圳市區進去沒有一兩個小時都不到，遇上塞車的話就更是一段很讓人頭痛的路程了。還好這天算是路路暢通，一個多小時就到了。因為開車的人不是我，所以地址在哪我不太清楚，跟著大隊吃喝玩樂才是我的任務～

招牌上寫著「華輝鵝莊柴火燒鵝」，去到已經一點多了，但店門口還是一遍的車水馬龍，從人們的對話中我聽到有廣東腔、香港口音的、還有一些講國語的，給人一種超人氣的感覺！我心理想著：誇張欸！感覺五湖四海的人都來了，真的有那麼好吃嗎？

我們被安排在靠窗的角落，我很滿意這個位置，比較有私人空間的感覺。同行10人，8道菜，其中一道當然是燒鵝囉！沒記錯的話，一隻燒鵝要300人民幣，我們只點了半隻應該就是一半的價錢吧。是我不懂鵝不知鵝貴嗎？這個價錢很貴欸，可以在澳門買2-3隻燒鴨了！

我以為鵝長的有比較大隻，但半隻切好送上桌看上去也不怎麼多哩。好吧，我們10個人一桌，不夠分應該是正常的啦。夾了一塊帶皮的鵝肉送進嘴裡，皮薄薄的、脆脆的，一整塊連肉咬起來比較有嚼勁；脂肪不多，所以口感不會太油膩；肉算是入味吧，只覺得有點偏鹹，沾上酸梅醬味道會比較中和、比較好下口。嗯⋯⋯不難吃啦，但也沒有好吃到值得回購的水準。