無老鍋
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【覓食臺北】鴨血吃到飽的無老鍋

我喜歡吃火鍋,一年四季都喜歡吃火鍋。這一次去臺灣也想好了要自己一個人吃火鍋,只是這個想法沒有在這一次的臺北之旅實現,因為我的好旅伴艾美莉很貼心的為我安排了無老鍋!

因為沒有預約的關係,我們不到6點到就了那裡,想說試試看可不可以沒預約直接進去吃。結果⋯⋯CANNOT!店員說幫我們安排吃9點的。好吧,反正還不餓,可以先到中山站R7出口附近晃晃~

第一次來無老吃感覺這家火鍋很受歡迎的,不到9點門前又是一波人潮在等吃了。艾美莉搶先一步翻閱著放在店門外的餐牌,我在想我們會不會像上次一樣亂點一堆,結果吃太飽,撐腸拄腹的回飯店。跟艾美莉吃飯很開心的,在選擇上幾乎是沒有限制,就算我點了她不喜歡吃的她也不會嫌我奇怪。

沒有想到無老鍋的用餐時間那麼短,只有一個半小時,雖然上菜的時間不慢,但吃起來還是有點趕。很快的做了決定,點一些在澳門、香港都沒有的。先來一個鴛鴦鍋,一半是大辣的無老辣香鍋,另一半是沒有加人蔘的麵包豆腐白湯鍋。

雖然點了大辣,吃起來其實沒有很辣,剛好是艾美莉也可以接受的辣度,一片片超大的鴨血我看了超心動!我就是沖著鴨血來的阿,太久沒有吃我很不客氣的續加了一次。艾美莉知道我愛吃,後來又叫服務員把一整碗鴨血加進辣鍋湯底裡。服務員有點錯愕,是我們續了兩次太多?還是平常沒有人只加半邊鍋阿?服務員的反應讓我有點不好意思⋯⋯沒辦法啦,澳門沒有鴨血吃嘛!

另一個澳門沒有在賣的是水蓮菜!細細長長的,我喜歡它吃起來脆脆的。下次可以直接先來點兩份,不然1.5小時的用餐時間會沒有時間加單(誇張張)。我努力的為艾美莉夾菜,她很專注的在用手機回訊息;到底是哪位無腦人讓她一臉怒氣的邊吃邊回阿!?

我幫艾美莉點了油條。上次和她來臺灣吃火鍋的時候才知道在那之前她沒試過油條當火鍋配料吃,她一試就愛上了!臺灣的火鍋配料和港澳的的確有些不太一樣,像是湯丸澳門就不會丟進火鍋裡煮了,像我們家就不是無個人都可以接受,我倒是覺得外鹹內甜的蠻有趣的。油條也是比較少見啦,但我覺得這跟澳門吃的炸麵筋和響鈴差不多,只是油條口感相對紮實(我都不喜歡煮太久)。

後來我點了一大盤黑豬五花肉,肥肥的脂肪有點嚇到艾美莉,她瞄了我一眼,超害怕她會say no的,我真的很想吃欸~世界像是停止了一兩秒,最後給了我一個綠燈:「你鐘意啦。」意思是說我可以點囉~

我沒有想到是超級大一盤的!儘管不是厚切,一盤端上來的時候我還真的想了想到底吃不吃得完阿?

我很貼心的點了一份不肥的牛肉給艾美莉吃,看著餐牌上的圖片,感覺小小一份幾有幾片肉,我猶豫著要不要多點一份。服務員的意思是兩個人的話點一份就夠了。OK~不要太小看人喔,我們都很能吃的,我再點其他的好了。

雞肉也點了一份,普普的,早知道我點兩份牛好了。到了我想再點一份牛的時候,已經沒有很多時間了,鍋子裡還有一堆的鴨血,那麼入味好吃,浪費了很可惜的。在被「趕走」之前大口大口的吃著鴨血也很滿足~

海鮮的部份艾美莉說點一份鴛鴦滑就好了,餐單上說材料裡有蝦、花枝、魷魚、干貝等不同的海鮮,一次過滿足了所有的海鮮願望。鴛鴦滑是不錯吃的,但這一次真的主力在吃無老的鴨血,所以其他東西都變得很次要。

吃到一半的時候,有一位服務員給我們送上了兩杯像似檸檬沙冰的飲料,說是免費的。剛好吃到有點油膩了,這個一小杯檸檬沙冰的東西起了大大的幫助,一下子就讓人清爽了起來,繼續再吃也不會有甚麼問題。

一個半小時的用餐時間其實真的很趕,吃火鍋本來就是要細水長流邊吃邊聊天嘛。相信店家也知道時間上是短了一點,所以他們上菜效率是不錯的,另外4瓶湯底也先為我們準備好了,方便隨時自助加進鍋裡。結帳的時候,服務員問我們有沒有需要打包回家的。我超想說「要」的!我想把整鍋打包回澳門慢慢吃,另外鴨血也可以無限量打包回家嗎?

開玩笑啦~不過無老鍋的鴨血真的很不錯吃的。但最喜歡的是有一個很棒的eating partner啦!謝謝帶我來吃的艾美莉~材料再鮮再好吃,如果同桌的人不討喜真的會食之而無味。謝謝讓我吃得開心,艾美莉~